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教你怎么把剩米饭巧变美食

时间:2021-12-16 00:49 点击次数:
  本文摘要:紫苋菜蒜蓉名菜原料:大米饭一碗,紫苋菜部分把,蒜4瓣,盐,生抽,油。作法:1、准备好原料,把紫苋菜浸整洁。2、把紫苋菜磨碎,把蒜切末。 3、锅中放油,放进蒜蓉爆香。4、把紫苋菜放进翻炒,放进生抽。5、放进米饭,改回小火翻炒。渐渐把米饭炒劲道。 6、放进盐调味,翻炒均匀分布才可出有锅。

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紫苋菜蒜蓉名菜原料:大米饭一碗,紫苋菜部分把,蒜4瓣,盐,生抽,油。作法:1、准备好原料,把紫苋菜浸整洁。2、把紫苋菜磨碎,把蒜切末。

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3、锅中放油,放进蒜蓉爆香。4、把紫苋菜放进翻炒,放进生抽。5、放进米饭,改回小火翻炒。渐渐把米饭炒劲道。

6、放进盐调味,翻炒均匀分布才可出有锅。培根冷水菜炒饭材料:米饭 2碗、泡菜 150克、培根 3片、鸡蛋 1个、洋葱 适度、姜 适度、小葱 适度、酱油 适度、色拉油 适度作法:1、培根、泡菜小块小片,洋葱、蒜、小葱末磨碎2、炒锅上火,特少许油,爆香洋葱,姜末、蒜末,重新加入培根炒出香味3、重新加入泡菜翻炒均匀分布,可适度重新加入少许酱油4、重新加入米饭5、炒至米饭前行,水分增加,米粒开始跳动才可盛出装盘6、将鸡蛋以小火单面煎成讨厌的程度,垫于名菜上菠萝名菜材料:菠萝 1个、米饭 1碗、鸡蛋 1个、胡萝卜 1段、黄瓜 1段、柿子椒 1/2个、虾 5个、植物油 2汤匙、食盐 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、配料 1/2汤匙作法:1、菠萝从三分之二处缝合2、用勺子埋里面的果肉3、弄出来的果肉切丁,放到淡盐水中泡半个小时,只剩的果肉可以冷水盐水后必要不吃可以打伤果汁,鸡蛋特少许盐覆没成蛋液可用4、胡萝卜、柿子椒、黄瓜分别浸整洁切丁,鲜虾剥出虾仁后用少许胡椒粉和配料油炸片刻5、平底锅中放适度植物油,放进胡萝卜翻炒一会儿6、重新加入虾仁、黄瓜和柿子椒一起翻炒均匀分布7、放入米饭,之后翻炒均匀分布8、放入鸡蛋液,不时地翻炒,炒至蛋液全部凝结9、最后重新加入菠萝丁翻炒均匀分布才可牛肉粒名菜主材:米饭、牛肉配料:洋葱、胡萝卜、蒜苔调味:盐、糖、配料、生抽、蚝油、白胡椒粉作法:1.牛切小粒后略剁成碎粒。2.牛肉粒中重新加入配料、生抽、蚝油、白胡椒粉、糖搅匀油炸20分钟。洋葱、胡萝卜和蒜苔托小粒。

3.起锅坐油,六成热时下所有配菜,中火翻炒至香味飞舞出有,进大火下牛肉粒翻炒均匀分布。4.放入米饭,转中火,炒匀后特适度盐、生抽调味,起锅前淋现磨黑胡椒炒匀才可。蒜梨红油名菜材料:剩饭,大蒜一头,培根7片,红油,香葱作法:1. 大蒜去皮,切丁可用。

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2. 培根切丁可用。3. 起油锅,爆香蒜丁和培根丁。4. 将培根丁的水分煸腊后放入剩饭翻炒。5. 重新加入红油调味和少许糖,翻炒均匀分布。

6. 起锅前重新加入香葱末翻拌均匀分布才可。


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