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  本文摘要：2张图片食材明细主料红薯两个辅料植物油1000g甜味口味炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性炸红薯角红薯丝的作法步骤1红薯去皮洗涤。2红薯用扯刀法托三角片3拔半个红薯切丝。 4起锅烧油，油热再行炸伤红薯丝，刚刚下锅的红薯丝不要一动，炸到定型才可以翻动5炸到可口就急忙炒出来，刚刚炒出来还有余热，颜色还不会加剧。6接着下红薯角。刚刚下锅一样不要翻动7红薯角厚的部分变焦薄的地方煮熟就出有锅。8小时候农村没零嘴，妈妈于隔年一段时间就不会给我们炸一回，感叹不吃过于。

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4起锅烧油，油热再行炸伤红薯丝，刚刚下锅的红薯丝不要一动，炸到定型才可以翻动5炸到可口就急忙炒出来，刚刚炒出来还有余热，颜色还不会加剧。6接着下红薯角。刚刚下锅一样不要翻动7红薯角厚的部分变焦薄的地方煮熟就出有锅。8小时候农村没零嘴，妈妈于隔年一段时间就不会给我们炸一回，感叹不吃过于。

红薯丝我拔着明天蒸白菜。

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